ПАРОКОНВЕКТОМАТ FAGOR БОЙЛЕРНИЙ ADVANCE IKORE НА 10 РІВНІВ GN1/1 APW-101-E R LW S

• К-ть рівнів: 10 GN 1/1 10,1-дюймовий сенсорний екран
• Відкриття дверей праворуч.
• Система liquid smart wash (рідкий миючий засіб)
• Тиск H2O: 200-400kPa(2-4bar).
• Діаметр входу води: 3/4´´
• Злив діаметр: 40мм.
• Габарити: 824x898x1150 мм.
• Потужність: 18,6кВт.
• Напруга: 380В
• Вага 148 кг.

– Працює з технологією iCooking. Це нова розумна технологія приготування (м’яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів, рису та бобових, яєць та молочної продукції, випічки та хлібу). Дозволяє обирати продукт і закінчує процес приготування швидко та інтуїтивно; налаштовує фази та параметри приготування відповідно. Більше того, закінчення процесу приготування може бути змінено під час використання. iCooking швидко переналаштовує параметри, тож ви досягаєте бажаного результату. 

- Режими приготування: •низькотемпературна пара +30…98 °С •пара +99 °С •супер-пара +100…130 °С •конвекція +30…300 °С

– Додаткові функції (режим регенерації, режим приготування у вакуумі, нічне приготування, ферментація, пастеризація, копчення, маринування м’яса, дегідрація). – iClima (керування та регулювання вологості з часткою 1%), відсоткове вимірювання, налаштування та регулювання клімату з максимальною точністю.

– Керування: 10.1” TFT екран для простого та інтуітивного керування.

– Fagor Easy (адаптується до користувача та його девайсу). – Контроль та супервізія пристрою з мобільних девайсів з iKonnect.

– Термощуп у комплекті (зрозумілий та дуже простий термощуп дає можливість контролювати температуру всередині продукту протягом усього процесу приготування).

– Мийка: iWashing з твердим миючим засобом та iWashing з рідким миючим засобом (опція). – iKonnect: підключення через через роз’єм та через Wi-Fi.

– Унікальний дизайн двонаправлених турбін забезпечує рівномірний розподіл тепла.

Має 6 швидкостей вентилятора.