Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5

Апарат для приготування пасти SIRMAN CONCERTO 5 призначений для замісу та екструдування тіста через спеціальні форми. Дане обладнання ідеально підходить для невеликих та середніх закладів харчування.

• Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304.
• Потужний двигун із шестерним редуктором, зануреним у масляну ванну.
• Система примусової вентиляції двигуна з керуванням від таймера, у тому числі при вимкненому двигуні.
• Кришка, виготовлена з нержавіючої сталі, блокується під час роботи.
• Зручна знімна лійка для додавання рідких інгредієнтів під час роботи.
• Чаша виготовлена з анодованого алюмінію.
• Чаша та місильний інструмент легко знімаються для подальшого очищення та дезінфекції.
• Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів.
• Шнек, горловина та кільце виготовлені з нержавіючої сталі.
• Кнопки з нержавіючої сталі з класом захисту IP 67.
• Для виготовлення короткої пасти передбачено електромеханічний ніж зі змінною швидкістю обертання (замовляється додатково).
• Широкий асортимент бронзових форм для виробництва різних видів макаронів (замовляються додатково)
• Форми в комплект НЕ входять