М'ясорубки використовуються як в кафе, барах і ресторанах, так і на виробництвах, в пельменних цехах, при переробці м'яса будь-якої кількості полегшуючи працю персоналу, роблячи при цьому переробку м'яса дуже швидкою і легкою. За своїми характеристиками м'ясорубки відрізняються як кількістю ножів і решіток (1ніж + 1 решітка називають полуунгером або системою Ентерпрайз. Набір ножів з п'яти елементів: підрізний ніж, 2 ножі двосторонніх плюс 2 решітки - називається повним унгером.
